Roastbeef

4.7 375 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 55min.

6 porzioni

Suroviny

1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (volitelně) le foglioline lavate ed asciugate (rosmarino, salvia, alloro)

1 cucchiaio di erbe aromatiche secche miste
1 spicchio di aglio (volitelně)
2 cucchiaini di sale
½ cucchiaino di pepe nero in grani (o in polvere)
700 g di carne di manzo tipo scamone, in un solo pezzo
800 g di acqua
1 cucchiaino di sale grosso
60 g di cipolla a pezzi
50 g di carota pelata e a pezzi
30 g di gambo di sedano a pezzi
5 - 6 chiodi di garofano

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Sodík 1197.6 mg

Protein 25.5 g

Kalorie 673.1 kJ / 160.9 kcal

Tuk 5.7 g

Vláknina 0.6 g

Nasycený tuk 2.4 g

Sacharidy 2.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Conviviale 34 recepty/-ů
Itálie

Idee gustose 177 recepty/-ů
Itálie

I nostri valori 30 recepty/-ů
Itálie

Le mie ricette 198 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Tasca di vitello ripiena

Tasca di vitello ripiena

1hod. 20min.

Vitello tonnato

Vitello tonnato

24hod. 45min.

Polenta

Polenta

1hod.

Dado di carne

Dado di carne

45min.

Vitello tonnato

Vitello tonnato

25hod. 30min.

Seppie con i piselli

Seppie con i piselli

40min.

Roastbeef in salsa indiavolata

Roastbeef in salsa indiavolata

1hod. 20min.

Roastbeef in salsa verde con patate

Roastbeef in salsa verde con patate

40min.

Roastbeef in salsa verde

Roastbeef in salsa verde

40min.

Salsa tonnata

Salsa tonnata

20min.

Arrosto di vitello con carciofi

Arrosto di vitello con carciofi

1hod. 5min.

Salsa verde "Bagnet"

Salsa verde "Bagnet"

15min.