Gattò di patate

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Příprava 20min

Celkový 1hod. 30min

6 porzioni

Suroviny

di Provolone a pezzi (3-4 cm)
100 g
di Gruviera a pezzi (3-4 cm)
100 g
di pecorino a pezzi (3 cm)
40 g
di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
30 g
di patate a pasta farinosa pelate e a pezzi (2-3 cm)
1000 g
di latte
350 g
di sale
1 cucchiaino
di burro + q.b.
30 g
di pepe nero macinato
1 pizzico
uova
2
di salame napoletano a cubetti
150 g
150 g di prosciutto cotto, a cubetti
uova sode (volitelně) sbucciate e a fette
2
di pangrattato
20 g

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Kalorie 499.3 kcal / 2088.9 kJ

Protein 26.9 g

Tuk 27.6 g

Sacharidy 36.1 g

Vláknina 3.8 g

Nasycený tuk 14.7 g

Sodík 1344.8 mg

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