Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g de cebolla en trozos
- 40 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para untar)
- 100 g de vino blanco
- 200 g de agua (y un poco más para disolver la harina)
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 5 - 6 rodajas de merluza (aprox. 1 kg)
- 200 g de chirlas frescas (cubiertas con agua fría y 1 cucharada de sal)
- 10 g de harina
- 150 - 200 g de gambas crudas peladas
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 993 kJ / 237 kcal
- Protein
- 33.8 g
- Sacharidy
- 2.4 g
- Tuk
- 10.2 g
- Vláknina
- 0.5 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Merluza rellena con ajada de gambas
40 Min
Sepia al ajillo
25 min
Patatas guisadas con calamares
40 Min
Bacalao con gambones y almejas
45 Min
Bacalao en salsa verde
30 min
Bacalao con langostinos
1 Std.
Almejas a la marinera
30 min
Bacalao al vapor con salsa vizcaína
45 Min
Calamares encebollados
1 Std.
Merluza a la gallega
40 Min
Pescadilla con langostinos en salsa
30 min
Merluza a la koskera
45 Min