Risotto rabarbaro, zenzero e limone

Risotto rabarbaro, zenzero e limone

4.3 3 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 porzioni

Suroviny

40 g olio extravergine di oliva
200 g di rabarbaro a fette sottili
320 g di riso Carnaroli
80 g di vino bianco
800 g di acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale
20 g di burro
20 g di radice fresca di zenzero grattugiata
1 limone preferibilmente biologico, la scorza grattugiata

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 6 g

Kalorie 1803 kJ / 431 kcal

Tuk 14.6 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 12.5 g

Sacharidy 67.9 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Risotti estivi 10 recepty/-ů
Itálie

Mohlo by se vám také líbit...

Burrito

1 Std. 30 Min

Torta salata ai 4 formaggi

1 Std.

Spatzle di cavoletti con speck

1 Std.

Crostini con crema di avocado e daikon

20 Min

Chili con carne a Cottura Lenta

4 Std. 30 Min

Gnocchi con pesto di sedano e erbe aromatiche

1 Std. 40 Min

Manzo alla Stroganoff (TM6)

1 Std.

Pollo katsu con curry e riso

1 Std. 40 Min

Tartare al tonno e avocado

1 Std. 15 Min

Pesto di pomodori secchi e aglio

10 Min

Mousse salmone e aneto

10 Min

Frullato di lamponi e avena

10 Min