
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 240 g di farina tipo 00
- 5 g di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di zucchero
- 80 g di acqua
- 80 g di olio di oliva
- 150 g di Gruviera a pezzi
- 150 g di Emmental a pezzi
- 70 g di ricotta fresca scolata dal siero
- 70 g di gorgonzola piccante a pezzi
- 150 g di latte
- 3 uova
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- ¼ cucchiaino di noce moscata in polvere
- Nutriční hodnoty
- na 1 pezzo
- Kalorie
- 388 kcal / 1624 kJ
- Protein
- 17 g
- Tuk
- 24 g
- Sacharidy
- 24 g
- Vláknina
- 1.2 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Patate gratinate al Gorgonzola
40min
Sfogliata ai peperoni e stracciatella
1hod.
Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck
1hod. 50min
Torta salata tricolore
1hod. 30min
Quiche di zucchine e prosciutto cotto
1hod. 20min
Quiche porri e prosciutto
1hod. 45min
Quiche di patate e cipolle
55min
Quiche di spinaci e speck
2hod.
Torta salata con pomodorini e olive
1hod. 10min
Torta salata al tonno e ciliegini
1hod. 30min
Torta salata agli spinaci
1hod. 30min
Focaccia ripiena alla mozzarella
50min