![Pollo encacahuatado Pollo encacahuatado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7E857031-C0A6-445F-905C-61E0D5999722/Derivates/2E0FED25-8BD2-458E-A736-965961DB5CB5.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 muslos de pollo, sin hueso, sin piel
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 800 g de agua
- 200 g de cacahuates tostados sin sal, pelados
- 5 chiles de árbol secos
- ½ cdita de comino
- 1 pizca de clavo de olor en polvo
- 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
- 500 g de jitomate
- 150 g de cebolla blanca, en trozos
- 2 dientes de ajo
- 2 cubos de caldo
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1974.8 kJ / 472 kcal
- Protein
- 39.2 g
- Sacharidy
- 17.7 g
- Tuk
- 30.1 g
- Nasycený tuk
- 4.3 g
- Vláknina
- 6.7 g
- Sodík
- 724.6 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pollo en salsa verde con nopales
40 Min
Tortitas de carne en salsa verde
1 Std. 40 Min
Pollo con mole verde
1u.
Adobo con carne
50 Min
Pastel azteca
1 Std. 20 Min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 Min
Pollo al tequila y chile pasilla
2 Std.
Bistec de res en salsa de chipotle
30 Min
Enchiladas suizas
1u.
Caldo tlalpeño
1 Std. 20 Min
Bisteces con papas en pasilla
1 Std. 15 Min
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30 Min