Pollo encacahuatado

Pollo encacahuatado

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Příprava 10min.

Celkový 45min.

4 porciones

Suroviny

4 muslos de pollo, sin hueso sin piel
1 cdita de sal fina o al gusto
800 g de agua
200 g de cacahuates tostados sin sal pelados
5 chiles de árbol secos
½ cdita de comino
1 pizca de clavo de olor en polvo
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
500 g de jitomate
150 g de cebolla blanca en trozos
2 dientes de ajo
2 cubos de caldo

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 724.6 mg

Protein 39.2 g

Kalorie 1974.8 kJ / 472 kcal

Tuk 30.1 g

Vláknina 6.7 g

Nasycený tuk 4.3 g

Sacharidy 17.7 g

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