Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 muslos de pollo, sin hueso, sin piel
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- 800 g de agua
- 200 g de cacahuates tostados sin sal, pelados
- 5 chiles de árbol secos
- ½ cdita de comino
- 1 pizca de clavo de olor en polvo
- 1 pizca de pimienta negra molida, o al gusto
- 500 g de jitomate
- 150 g de cebolla blanca, en trozos
- 2 dientes de ajo
- 2 cubos de caldo
- Nutriční hodnoty
- na 1 porción
- Kalorie
- 1974.8 kJ / 472 kcal
- Protein
- 39.2 g
- Sacharidy
- 17.7 g
- Tuk
- 30.1 g
- Nasycený tuk
- 4.3 g
- Vláknina
- 6.7 g
- Sodík
- 724.6 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Crema de chile poblano
25 min
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30 min
Bistec de res en salsa de chipotle
30 min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1h
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Pollo en salsa verde con nopales
40 min
Chicharrón en salsa verde
35 min
Tortitas de carne en salsa verde
1h 40min
Enchiladas suizas
1h
Carnitas de atún
40 min
Pollo con mole verde
1h
Pollo al tequila y chile pasilla
2h