Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Peito de pato com molho de laranja

Peito de pato com molho de laranja
3.6 12 hodnocení
Příprava 30min.
Celkový 2hod. 20min.
4 doses
Registrujte se zdarma

Suroviny

Peito de pato
  • peitos de pato c/ pele (200 g cada aprox., 3 cm grossura)
    2
  • sal
    ¼ colher de chá
  • pimenta preta
    ⅛ colher de chá
  • laranja cortada em rodelas finas
    1
  • água
    1850 g
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    30 g
    1 c. chá de ácido ascórbico em pó, (vitamina C em pó)
Molho de laranja
  • laranjas
    2
  • caldo de legumes caseiro
    ½ colher de chá
    ½ cubo de caldo de legumes
  • sal
    ⅛ c. chá de
  • pimenta branca
    1 pitada de
  • pimenta-de-caiena em pó
    1 pitada de
  • gemas de ovo
    3
  • laranja cortada em rodelas
    1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 30 g
Kalorie 1737 kJ / 415 kcal
Tuk 30 g
Vláknina 0.6 g
Sacharidy 4 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sous-vide 6 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Salada kimchi com sobras de frango

4.0(1)

15min.

Wraps com legumes salteados e molho de ervas - TM5

4.3(3)

45min.

AVEIA (papas de aveia, smoothie de cenoura e laranja e muffins de chocolate e aveia)

4.5(17)

45min.

Tarte de atum, ovo e alcaparras

3.7(3)

1hod.

Ganso de vitela em slow cooking com cogumelos

4.8(23)

5hod. 20min.

Panquecas com tâmaras e frutos secos

4.6(17)

15min.

Creme de legumes e urtigas com espargos e granola aromática

4.8(31)

1hod. 15min.

Soufflés de bacalhau e espargos verdes

5.0(2)

1hod. 40min.

Croquetes de alheira e ervilhas

4.3(6)

5hod.

Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas

4.7(24)

1hod. 40min.

Biscoitos de amêndoa

4.3(3)

20min.

Pão proteico de quark

4.4(45)

1hod.