Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã

Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã

3.3 4 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 3hod.

6 doses

Suroviny

alecrim só as folhas
3 pés de
perna de borrego (1500-2000 g aprox.)
1
Sal q.b. p/ polvilhar
Pimenta preta q.b. p/ polvilhar
dentes de alho cortados em rodelas
4
Azeite q.b. p/ untar e regar
folhas de hortelã
20 g
vinagre de sidra
130 g
açúcar
50 g
água
500 g
caldo de legumes
1 cubo de
batata nova (cortada ao meio se for muito grande)
800 g
abóbora-manteiga cortada em pedaços (2 cm)
600 g
ervilhas de quebrar
300 g
200 g ervilhas congeladas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 37 g

Kalorie 2614 kJ / 624 kcal

Tuk 34 g

Vláknina 6 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby® Sensor - Receitas de forno 21 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bolachas de pistácio com doce de nêspera

1h 15min

Carne de porco assada com legumes e Minestrone

1h

Pá de porco com courato, legumes e molho de sidra

2h 20min

Arroz de frango Hainan

1h 20min

Perna de peru recheada

1h 40min

Carapaus de escabeche

13h 20min

Roupa velha de peru

1h 10min

Bolo com pera bêbeda

26h 30min

Tripas à moda da Régua

2h 30min

Dourada em vapor de caldo e batatas

35min

Canja de frango com nabiças

55min

Guisado de vitela, cogumelos e pimentos

8h 30min