Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã

Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã

3.3 4 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 3hod.

6 doses

Suroviny

alecrim só as folhas
3 pés de
perna de borrego (1500-2000 g aprox.)
1
Sal q.b. p/ polvilhar
Pimenta preta q.b. p/ polvilhar
dentes de alho cortados em rodelas
4
Azeite q.b. p/ untar e regar
folhas de hortelã
20 g
vinagre de sidra
130 g
açúcar
50 g
água
500 g
caldo de legumes
1 cubo de
batata nova (cortada ao meio se for muito grande)
800 g
abóbora-manteiga cortada em pedaços (2 cm)
600 g
ervilhas de quebrar
300 g
200 g ervilhas congeladas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 37 g

Kalorie 2614 kJ / 624 kcal

Tuk 34 g

Vláknina 6 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby® Sensor - Receitas de forno 21 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bolachas de pistácio com doce de nêspera

1hod. 15min.

Carne de porco assada com legumes e Minestrone

1hod.

Pá de porco com courato, legumes e molho de sidra

2hod. 20min.

Arroz de frango Hainan

1hod. 20min.

Perna de peru recheada

1hod. 40min.

Carapaus de escabeche

13hod. 20min.

Roupa velha de peru

1hod. 10min.

Bolo com pera bêbeda

26hod. 30min.

Tripas à moda da Régua

2hod. 30min.

Dourada em vapor de caldo e batatas

35min.

Canja de frango com nabiças

55min.

Guisado de vitela, cogumelos e pimentos

8hod. 30min.