Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã

Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã

3.3 4 hodnocení

Příprava 45min.

Celkový 3hod.

6 doses

Suroviny

alecrim só as folhas
3 pés de
perna de borrego (1500-2000 g aprox.)
1
Sal q.b. p/ polvilhar
Pimenta preta q.b. p/ polvilhar
dentes de alho cortados em rodelas
4
Azeite q.b. p/ untar e regar
folhas de hortelã
20 g
vinagre de sidra
130 g
açúcar
50 g
água
500 g
caldo de legumes
1 cubo de
batata nova (cortada ao meio se for muito grande)
800 g
abóbora-manteiga cortada em pedaços (2 cm)
600 g
ervilhas de quebrar
300 g
200 g ervilhas congeladas

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Protein 37 g

Kalorie 2614 kJ / 624 kcal

Tuk 34 g

Vláknina 6 g

Sacharidy 40 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Bimby® Sensor - Receitas de forno 21 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Frango com ratatouille

1 Std.

Frango picante com maçã

1 Std.

Tempero picante para grelhados

5 Min

Gratinado de batata duchesse com legumes

1 Std. 15 Min

Guisado de carne, arroz de couve-flor e bolo de limão sem glúten

1 Std. 45 Min

Perna de borrego com iogurte e especiarias

29 Std. 50 Min

Asas de frango com molho de cidra e legumes

45 Min

Salada de batata com alcaparras

1 Std. 30 Min

Cuscuz com borrego e legumes

Keine Bewertungen

Salada de batata com legumes fermentados

93 Std.

Frango assado com legumes

1 Std. 10 Min

Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco

1 Std.