Zařízení & příslušenství
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
Příprava 30min.
Celkový 1hod.
4 porcje
Suroviny
Sos pietruszkowy
-
2 ząbki czosnku
-
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
40 g oliwy z oliwek
-
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
15 g octu balsamicznego
-
½ łyżeczki soli
Sałatka i wołowina
-
500 g wody
-
600 g ziemniaków młodych (Ø 4-5 cm), pokrojonych w ćwiartki
-
400 g polędwicy wołowej (patrz wskazówka)
-
1 łyżka oliwy z oliwek do posmarowania polędwicy wołowej
-
sól ilość do oprószenia polędwicy wołowej i ziemniaków
-
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia polędwicy wołowej
-
estragon, suszony ilość do oprószenia polędwicy wołowej
-
100 g liści szpinaku baby, świeżych
-
100 g młodej marchewki pokrojonej w 1 mm plastry (patrz wskazówka)
-
200 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
-
6 rzodkiewek pokrojonych w 1 mm plastry
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Sodík
921.5 mg
Protein
24.5 g
Kalorie
1481.1 kJ /
353.8 kcal
Tuk
16.5 g
Vláknina
5 g
Nasycený tuk
3.5 g
Sacharidy
31.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
SEZONOWE SAŁATKI
10 recepty/-ů
Polsko
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
25min.
Sałatka z wołowiną, rukolą i pomidorkami
35min.
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50min.
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
1hod. 45min.
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45min.
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45min.
Dorsz z aïoli i warzywami
50min.
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40min.
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1hod.
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1hod. 15min.
Polędwica wołowa z warzywami
50min.
Łosoś w pomarańczach z brokułowym kuskusem
45min.