Zařízení & příslušenství
Sałatka z polędwicą wołową, młodymi ziemniakami i szpinakiem
Příprava 30min.
Celkový 1hod.
4 porcje
Suroviny
Sos pietruszkowy
-
2 ząbki czosnku
-
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
40 g oliwy z oliwek
-
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
15 g octu balsamicznego
-
½ łyżeczki soli
Sałatka i wołowina
-
500 g wody
-
600 g ziemniaków młodych (Ø 4-5 cm), pokrojonych w ćwiartki
-
400 g polędwicy wołowej (patrz wskazówka)
-
1 łyżka oliwy z oliwek do posmarowania polędwicy wołowej
-
sól ilość do oprószenia polędwicy wołowej i ziemniaków
-
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia polędwicy wołowej
-
estragon, suszony ilość do oprószenia polędwicy wołowej
-
100 g liści szpinaku baby, świeżych
-
100 g młodej marchewki pokrojonej w 1 mm plastry (patrz wskazówka)
-
200 g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół
-
6 rzodkiewek pokrojonych w 1 mm plastry
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Sodík
921.5 mg
Protein
24.5 g
Kalorie
1481.1 kJ /
353.8 kcal
Tuk
16.5 g
Vláknina
5 g
Nasycený tuk
3.5 g
Sacharidy
31.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
SEZONOWE SAŁATKI
10 recepty/-ů
Polsko
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min.
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45min.
Perliczki pieczone z jałowcem
2hod.
Grillowane steki wołowe z masłem cebulowo-ziołowym, młodymi ziemniakami i cebulą
1hod. 20min.
Sałatka z wołowiną, rukolą i pomidorkami
35min.
Minifrittaty z salsą z awokado i wędzonego łososia
45min.
Cielęcina w sosie z kolorowym pieprzem
30min.
Piersi z kaczki w sosie pomarańczowo-imbirowym z purée ziemniaczanym i fasolką szparagową
1hod.
Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe
1hod. 50min.
Polędwica wołowa z warzywami
50min.
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20min.
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1hod.