![Szaszłyki z łososia z ryżem, surówką i sosem cytrynowym Szaszłyki z łososia z ryżem, surówką i sosem cytrynowym](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/67527A84-2E09-40C7-97D6-9DA95D92E3EF/Derivates/fe50322c-6066-4bb0-8d41-d61b7346a6d8.jpg)
Kompatibilní verze
Szaszłyki z łososia z ryżem, surówką i sosem cytrynowym
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Surówka z pora i marchewki
- 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 150 g pora, pokrojonego w 5 mm plastry (patrz wskazówka)
- sok z ½ cytryny, świeżo wyciśnięty
- 30 g oleju
- 1 - 1 ½ łyżeczki cukru
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
Szaszłyki i ryż
- 300 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry, pokrojonych w 3 cm kostkę
- 15 plastrów pora, tylko biała część (grubość ok. 8 mm)
- 15 - 18 pomidorków koktajlowych
- 1 ¼ - 1 ½ łyżeczki soli
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu cytrynowego
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 500 g wody
- 200 g ryżu białego, długoziarnistego
- skórka otarta z ½ cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
Sos cytrynowy
- 220 g wody
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
-
¾
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
nebo ¾ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - 20 g mąki pszennej
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka cukru
- skórka otarta z ½ cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 żółtko
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1535.2 kJ / 366.7 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Sacharidy
- 38.2 g
- Tuk
- 18.8 g
- Nasycený tuk
- 5.8 g
- Vláknina
- 3.8 g
- Sodík
- 361 mg
Alternativní recepty
Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową
45min
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1j
Łosoś z kapustą w cieście francuskim
1j
Grillowane szaszłyki z łososia z majonezem kolendrowym
50min
Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami
1 Std. 5 Min
Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami
45min
Łosoś na kremowym szpinaku
50min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55 Min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40min
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
25 menit
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50min