![Kuřecí stehna v teriyaki marinádě Kuřecí stehna v teriyaki marinádě](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3cfef186-910d-4491-a14f-71054b4761a6/Derivates/9aca17f2-2c6a-4f01-b094-b7896ac5700c.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 gramů sójové omáčky
- 20 gramů medu
- 10 gramů hnědého cukru
- 15 gramů rýžového vinného octa
- ½ čajové lžičky zázvoru, čerstvého, nastrouhaného
- ⅛ čajové lžičky chilli, prášku
-
35
gramů saké
nebo 35 gramů vody - 2 horní kuřecí stehna, s kůží a kostí (cca 180 gramů každé)
- 1850 gramů vody
-
1
rovná čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové), v prášku
nebo 30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (z půlky citrónu) - 1 čajová lžička kukuřičného škrobu
- ½ - 1 polévková lžíce sezamových semínek, orestovaných
- 1 jarní cibulka, nakrájená šikmo
- ½ čerstvé chilli papričky, bez semínek, nakrájené šikmo
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 1291 kJ / 308.5 kcal
- Protein
- 24 g
- Sacharidy
- 15 g
- Tuk
- 15 g
- Vláknina
- 0.5 g
Alternativní recepty
Béarnská omáčka
20min
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45 Min
Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem
1 Std. 15 Min
Kuřecí paličky s chorizem a cizrnou
40 Min
Steaková omáčka
25 Min
Pad thai
45 Min
Steak s rukolovým salátem
35 min
Guacamole s kaviárem
10 Min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20 min
Kuřecí Pad Thai
20min
Caesar salát s kuřecím masem
50 Min
Indické máslové kuře (Butter chicken)
1 Std.