
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
150
gramů baby karotky, cca Ø 2 cm, 15 cm dlouhé
nebo 150 gramů jarní mrkve, s částí zelené natě - 10 gramů másla
- 1 polévková lžíce medu
- 1 špetka soli
- 1850 gramů vody
-
1
rovná čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové), v prášku
nebo 30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané (z půlky citrónu) -
¼
čajové lžičky římského kmínu, celého, černého
(volitelně)
nebo ¼ čajové lžičky sezamových semínek, černých (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porci
- Kalorie
- 372 kJ / 89 kcal
- Protein
- 1 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 4 g
- Vláknina
- 2.3 g
Alternativní recepty
Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou
1hod. 10min
Anglický vanilkový krém Custard
10min
Vejce obarvená naoranžovo
55min
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2hod. 10min
Knedlíčky dim sum 'shao mai'
2hod.
Cupcaky s popcornem a slaným karamelem
1hod. 50min
Toust s avokádem a vejcem Benedikt
30min
Hamburgery s pomalu vařeným trhaným vepřovým masem a cibulí
6hod. 20min
Drink pro zamilované
2hod. 45min
Fialkový sirup
2hod. 30min
Hovězí pupek s houbovým karamelem a nakládanou cibulí
49hod. 5min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
Žádné hodnocení
1hod. 20min