Dessert glacé estival

Dessert glacé estival

5.0 1 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 4hod. 50min.

8 portions

Suroviny

Coulis de fruits rouges

200 g de framboises (voir la rubrique «Conseil(s)»)
100 g de sucre en poudre
20 g de jus de citron fraîchement pressé (env. ½ citron)

Dessert glacé estival

230 g de petits-beurre (des biscuits sablés, voir conseils)
70 g d'amandes entières, émondées grillées
50 g de sucre brut
2 œufs
300 g de crème entière, froide mise préalablement au réfrigérateur
½ c. à café d'eau de rose
50 g de canneberges déshydratées
50 g de pistaches décortiquées, non salées
100 g de raisin blanc, sans pépins et un peu pour la décoration
100 g de raisin rouge, sans pépins et un peu pour la décoration
quelques framboises (volitelně) fraîches, pour la décoration
quelques fraises (volitelně) fraîches, pour la décoration

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 8.072 g

Kalorie 2116 kJ / 503 kcal

Tuk 30.37 g

Vláknina 5.017 g

Sacharidy 49.52 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saison des glaces 11 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Moutarde au piment rouge et miel

Nu există evaluări

Croustillant au chocolat et aux framboises

16h

Pavé au chocolat épicé

12h

Brocéliande

Nu există evaluări

Daiquiri fraise glacé

10 min.

Tourte au chocolat-moka

4h 30 min.

Fondant

1h 10 min.

Boules au beurre de cacahuète et à l'avoine

30 min.

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5h 30 min.

Mille-feuilles

2h 25 min.

Cupcakes framboise-coco

2h 20 min.

Tarte meringuée au citron

2h 30 min.