Dessert glacé estival

Dessert glacé estival

3.0 2 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 4hod. 50min.

8 portions

Suroviny

Coulis de fruits rouges

200 g de framboises (voir la rubrique «Conseil(s)»)
100 g de sucre en poudre
20 g de jus de citron fraîchement pressé (env. ½ citron)

Dessert glacé estival

230 g de petits-beurre (des biscuits sablés, voir conseils)
70 g d'amandes entières, émondées grillées
50 g de sucre brut
2 œufs
300 g de crème entière, froide mise préalablement au réfrigérateur
½ c. à café d'eau de rose
50 g de canneberges déshydratées
50 g de pistaches décortiquées, non salées
100 g de raisin blanc, sans pépins et un peu pour la décoration
100 g de raisin rouge, sans pépins et un peu pour la décoration
quelques framboises (volitelně) fraîches, pour la décoration
quelques fraises (volitelně) fraîches, pour la décoration

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 8.072 g

Kalorie 2116 kJ / 503 kcal

Tuk 30.37 g

Vláknina 5.017 g

Sacharidy 49.52 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saison des glaces 11 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Bretzels

1hod. 50min.

Glace à la pistache

10hod. 35min.

Dacquoise praliné au chocolat

1hod. 5min.

Croquant au chocolat

15hod.

Tarte au chocolat au lait et fraises

4hod. 45min.

Biscuits fourrés type Oréo®

3hod. 50min.

Sablés au chocolat

1hod. 30min.

Coulant au chocolat et au cœur cerise

1hod. 30min.

Sorbet au café rapide

5min.

Glace au caramel

9hod.

Bretzels

1hod. 15min.

Mousse au chocolat noir et caramel

4hod. 30min.