Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

4.3 3 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 2hod. 20min.

2 porzioni

Suroviny

1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate
1 rametto di origano fresco le foglioline lavate
½ spicchio di aglio
30 g di burro morbido
2 di bistecca di filetto di manzo (180-200 g l'una, spessore 3 cm)
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato
2 foglia di alloro secca
1850 g di acqua
30 g di succo di limone, spremuto fresco

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 43 g

Kalorie 1415.5 kJ / 1753 kcal

Tuk 18.5 g

Vláknina 0.2 g

Sacharidy 0.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Sottovuoto nel cestello 10 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Tris di riso, pesce e verdure

35min

Marinata alle erbe aromatiche per verdure grigliate

10min

Cipolle saporite (200 g)

20min

Fagiolini verdi con timo

1h 10min

Gamberi in agrodolce

1h 15min

Insalata di gamberoni alla siciliana

40min

Uova strapazzate con spinaci e formaggio di capra

25min

Zuppa di farro alla contadina

50min

Tortini alle verdure

55min

Sformato alle verdure

45min

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

40min

Frittata solo albumi

35min