Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 80 g di cipolle tagliate a metà
- 3 spicchi di aglio
- 4 cucchiai di burro chiarificato
- 800 g di spezzatino di manzo (3 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
- 30 g di farina
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 160 g di bacon a fette (2 cm)
- 1 foglia di alloro secca
- 1 chiodo di garofano
- 1 rametto rosmarino fresco
- 500 g vino rosso
- 230 g di funghi champignon
- 150 g di cipolline sott'aceto
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 635 kcal / 2654 kJ
- Protein
- 54 g
- Tuk
- 32 g
- Sacharidy
- 11 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Composta di pere e zafferano
Žádné hodnocení
Risotto Cinque P
30min
Polpettine al sugo con purea di patate (8 porzioni)
1hod. 30min
Picnic: insalata di patate, dip alla rucola e pomodori, pane di farro, ciambella al limone
Žádné hodnocení
Polenta con salsa alla panna e champignons
50min
Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio
35min
Vellutata di peperoni
20min
Corona dei Re Magi con uvetta
1hod. 55min
Manzo al tamarindo con riso
8hod. 10min
French Dressing
15min
Blanquette di vitello
1hod. 15min
Insalata di broccoli con pinoli
5min