Manzo alla borgognona

Manzo alla borgognona

4.5 2 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 2hod.

4 porzioni

Suroviny

80 g di cipolle tagliate a metà
3 spicchi di aglio
4 cucchiai di burro chiarificato
800 g di spezzatino di manzo (3 cm)
1 cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe macinato
30 g di farina
30 g di concentrato di pomodoro
160 g di bacon a fette (2 cm)
1 foglia di alloro secca
1 chiodo di garofano
1 rametto rosmarino fresco
500 g vino rosso
230 g di funghi champignon
150 g di cipolline sott'aceto

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 54 g

Kalorie 2654 kJ / 635 kcal

Tuk 32 g

Sacharidy 11 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Betty Bossi mix - Settembre/Ottobre 2022 13 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Filetto di salmone con porro e patatine novelle

1hod.

Wrap caraibici

50min.

Besciamella sprint

15min.

Panini di San Gallo

Žádné hodnocení

Cestino di uova strapazzate con coniglietto

35min.

Salmone su cavolo alla panna con patate al prezzemolo

Žádné hodnocení

Brodo di carne in pasta

45min.

Zuppa d'orzo grigionese

55min.

Crostini con funghi e Fontina

35min.

Frittata alla caprese

Žádné hodnocení

Uova strapazzate con spinaci e formaggio di capra

25min.

Insalata russa

1hod. 15min.