Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g asparagus spears, peeled and trimmed (max. 12 cm length - see Tips)
- 2 tsp olive oil
- 2 garlic cloves, crushed
- water, to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
- 30 g lemon juice (approx. ½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
- 4 whole eggs
- salt, to season
- ground black pepper, to season
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 468.5 kJ / 111.6 kcal
- Protein
- 9.3 g
- Sacharidy
- 1.4 g
- Tuk
- 7.4 g
- Nasycený tuk
- 1.7 g
- Vláknina
- 1.9 g
- Sodík
- 125.7 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Quark with pickled radish (Thermomix® Cutter, TM6)
4 godz. 35 min
Sous-vide asparagus with poached eggs
1 Std. 5 Min
Salted caramel ice cream
14 Std.
Steamed Chinese greens
30min
Garlic mushrooms
25min
Middle Eastern planked salmon (MEATER+®)
1 Std. 40 Min
Sous vide kangaroo with rosemary (TM6)
1h 15min
Steamed greens with lemon feta
20min
Steamed asparagus with caper crumbs
30min
Pistachio and lemon curd cake
1h 15min
Rare beef steak with herb garlic butter
2h 15min
Chilli garlic prawns
10 min