Duchess potatoes

Duchess potatoes

4.4 24 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 10min.

10 pieces

Suroviny

water plus 1 extra tablespoon for egg wash
500 g
sea salt
1 ½ tsp
floury potatoes peeled and cut into pieces (2 cm - see Tips)
700 g
egg yolks
3
salted butter
20 g
ground nutmeg
1 pinch
egg for egg wash
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 365.8 mg

Protein 3.2 g

Kalorie 330.9 kJ / 78.8 kcal

Tuk 3.7 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 1.7 g

Sacharidy 7.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

A few ingredients 20 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Potatoes 16 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Rye sourdough loaf

18hod. 20min.

Jalapeño honey butter

15min.

Italian sandwich Rolls

2hod. 45min.

S'mores pizza

1hod. 25min.

Pineapple curd (TM6)

20min.

Peking-style duck pancakes (MEATER+®)

8hod. 50min.

Duck ballotine

2hod. 45min.

Malted crème brûlée with salted caramel ice cream

28hod. 30min.

Yoghurt with apple and blueberry compote

13hod.

Espresso caramel sauce

45min.

Mini chocolate bundts

45min.

Turmeric lime chicken skewers

1hod. 30min.