Zařízení & příslušenství
Duchess potatoes
Příprava 15min.
Celkový 1hod. 10min.
10 pieces
Suroviny
-
water plus 1 extra tablespoon for egg wash500 g
-
sea salt1 ½ tsp
-
floury potatoes peeled and cut into pieces (2 cm - see Tips)700 g
-
egg yolks3
-
salted butter20 g
-
ground nutmeg1 pinch
-
egg for egg wash1
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 piece
Sodík
365.8 mg
Protein
3.2 g
Kalorie
330.9 kJ /
78.8 kcal
Tuk
3.7 g
Vláknina
1.2 g
Nasycený tuk
1.7 g
Sacharidy
7.5 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Cabbage rolls
1 Std. 50 Min
Curly fries with garlic sauce (Thermomix® Spiralizer)
45 Min
Bagels with bacon jam and egg
3 Std. 20 Min
Jalapeño Poppers
1 Std.
Chocolate mousse soufflés
55 Min
Baguettes
3 Std. 45 Min
Pineapple passionfruit tart
4 Std. 30 Min
Fondant
25 Min
Shrimp Cocktail
50 Min
Hokey pokey ice cream
28 Std. 25 Min
Mini lemon curd tarts
2 Std. 20 Min
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2 Std. 25 Min