Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)

Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)

4.4 83 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 10min.

4 porcje

Suroviny

4 jajka rozm. M, w temp. pokojowej
150 g zielonych szparagów bez twardych końcówek (dł. maks. 14 cm)
2 ząbki czosnku rozgniecione
woda do napełnienia miski
30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)

1 płaską łyżeczkę witaminy C, w proszku, (patrz wskazówka)
sól do oprószenia
pieprz czarny, mielony do oprószenia
oliwa z oliwek do podania

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 81 mg

Protein 7 g

Kalorie 550 kJ / 132 kcal

Tuk 10 g

Vláknina 0.5 g

Nasycený tuk 3 g

Sacharidy 2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

SOUS-VIDE 10 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Szparagi z ziemniakami i sosem holenderskim

50 Min

Szparagi z soczewicą i salsą verde

45 Min

Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach

45 Min

Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski

45 Min

Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym

1 Std. 35 Min

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone; Jagodowa pianka

1 Std.

Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

8 Std.

Sałatka z wołowiną, rukolą i pomidorkami

35 Min

Parowane warzywa z parmezanowym dipem

35 Min

Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1 Std. 20 Min

Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim

55 Min

Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami, szparagami i sosem cytrynowym

50 Min