Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Také požadováno
Thermomix® Kryt mixovacích nožů
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
Suroviny
-
4 jajka rozm. M, w temp. pokojowej
-
150 g zielonych szparagów bez twardych końcówek (dł. maks. 14 cm)
-
2 ząbki czosnku rozgniecione
-
woda do napełnienia miski
-
1 płaską łyżeczkę witaminy C, w proszku, (patrz wskazówka)30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
-
sól do oprószenia
-
pieprz czarny, mielony do oprószenia
-
oliwa z oliwek do podania
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 porcję
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Polsko
Mohlo by se vám také líbit...
Zielone szparagi z łososiem i jajkami w koszulkach
45min.
Małże po marynarsku
1hod. 15min.
Szparagi z ziemniakami; Sos holenderski
45min.
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego), risotto z burakiem i trawą cytrynową
2hod. 10min.
Sos holenderski – 250 ml
15min.
Krewetki w sosie maślanym
25min.
Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami, szparagami i sosem cytrynowym
50min.
Sałatka z ośmiornicą (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
8hod.
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55min.
Łosoś teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1hod. 20min.
Omułki w białym winie
35min.
Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)
2hod. 20min.