Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Také požadováno
Thermomix® Kryt mixovacích nožů
Berenjenas al miso al vacío
Suroviny
-
90 g de pasta de miso blanco (shiro miso) dulce
-
40 g de mirin
-
35 g de agua35 g de sake
-
30 g de azúcar
-
1 ½ cucharaditas de aceite de sésamo
-
2 pellizcos de sal
-
1600 g de agua
-
1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)30 g zumo de limón
-
360 g de berenjenas en trozos de 3x2 cm
-
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
-
1 cebolleta tierna en rodajas finas diagonales
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 ración
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Crema de legumbres con ajos negros de las pedroñeras Pedroñete
11hod.
Salmón teriyaki al vacío
1hod. 20min.
Guiso de judías con pesto de nuez en cocción lenta
16hod. 30min.
Siete especias japonesas (Shichimi togarashi)
45min.
Gyozas (empanadillas japonesas)
1hod.
Salsa de vainilla (crema inglesa)
10min.
Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India
2hod. 40min.
Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío
1hod. 50min.
Curry de cordero y cuscús con pepino y menta en cocción lenta
6hod. 30min.
Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia
5min.
Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)
35min.
Ramen con pollo y pak choi - Japón
45min.