Bocadillo de coleslaw con salmón ahumado

Bocadillo de coleslaw con salmón ahumado

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Příprava 10min.

Celkový 15min.

6 raciones

Suroviny

250 g de aceite de girasol
1 huevo
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 cucharadita de mostaza
20 g de kétchup
20 g de zumo de limón
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena molida
10 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
250 g de repollo liso blanco en trozos de 5 cm
150 g de zanahoria en trozos de 2 cm
80 g de rabanitos en mitades
300 g de salmón ahumado en tiras de 1 cm
2 baguettes
10 - 12 avellanas tostadas (volitelně) troceadas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1231.6 mg

Protein 22.1 g

Kalorie 3082 kJ / 736 kcal

Tuk 47.4 g

Vláknina 4.3 g

Nasycený tuk 6.6 g

Sacharidy 57.9 g

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