Kompatibilní verze
Gratinado de verduras y gurullos con salsa de tomate y berenjena
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de gurullos
- 80 g de queso parmesano en trozos
- 1 tira de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 250 g de zanahoria en trozos de 2-3 cm
- 150 g de apio nabo en trozos de 2-3 cm
- 1 diente de ajo
- 150 g de cebolla en trozos
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 350 g de agua
- ½ pastilla de caldo de verduras
- 4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 20 g de aceite de oliva
- 120 g cebolla en trozos de 2-3 cm
- 1 diente de ajo laminado
- 250 - 300 g de berenjena en dados de 5 mm
- 10 g de azúcar
- 800 g de tomate triturado en conserva
- 10 - 20 g de vinagre balsámico
- 200 g de queso feta desmenuzado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 361 kcal / 1509 kJ
- Protein
- 16 g
- Tuk
- 16 g
- Sacharidy
- 33 g
- Vláknina
- 6.9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ensalada tibia de bulgur con calabaza
50min
Judías al horno con verduras
30min
Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)
45min
Pastel crujiente de verduras y garbanzos
1hod. 10min
Crumble de batatas con beicon
1hod. 40min
Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)
1hod. 10min
Bacalao mechado con chorizo y alubias
30min
Pastel de pavo con batatas
1hod. 30min
Garbanzos encebollados
40min
Guiso de verduras italiano
40min
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1hod.
Garbanzos con tomate, piquillos y atún
45min