Kompatibilní verze
Gratinado de verduras y gurullos con salsa de tomate y berenjena
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de gurullos
- 80 g de queso parmesano en trozos
- 1 tira de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 250 g de zanahoria en trozos de 2-3 cm
- 150 g de apio nabo en trozos de 2-3 cm
- 1 diente de ajo
- 150 g de cebolla en trozos
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
- 350 g de agua
- ½ pastilla de caldo de verduras
- 4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
- 20 g de aceite de oliva
- 120 g cebolla en trozos de 2-3 cm
- 1 diente de ajo laminado
- 250 - 300 g de berenjena en dados de 5 mm
- 10 g de azúcar
- 800 g de tomate triturado en conserva
- 10 - 20 g de vinagre balsámico
- 200 g de queso feta desmenuzado
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1509 kJ / 361 kcal
- Protein
- 16 g
- Sacharidy
- 33 g
- Tuk
- 16 g
- Vláknina
- 6.9 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Guiso especiado de tomates con huevos (Shakshuka) - Israel
50 Min
Pastel de patata y champiñón
1h 20 phút
Crumble de tomate y cuscús al azafrán
45min
Arroz vietnamita con verduras
55min
Judías al horno con verduras
30 Min
Moussaka vegana
1h 20 phút
Estofado de berenjena picante
30 Min
Huevos escoceses con ensalada de col
50 Min
Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía
1h
Patatas y verduras gratinadas
40 λεπτ.
Verduras gratinadas con salsa de queso azul
1h 30min
Judías verdes crujientes con chalotas
35 Min