
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 4 uova medie
- 150 g di asparagi verdi piccoli e puliti (lunghezza 14 cm)
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio schiacciati
- 1600 g di acqua (vedere consigli)
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b.
- Nutriční hodnoty
- na 1 porzione
- Kalorie
- 132 kcal / 550 kJ
- Protein
- 7 g
- Tuk
- 10 g
- Sacharidy
- 2 g
- Vláknina
- 0.5 g
- Nasycený tuk
- 3 g
- Sodík
- 81 mg
Alternativní recepty
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1hod. 30min
Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)
1hod. 10min
Brisket di manzo sottovuoto
12hod. 25min
Ananas sottovuoto
1hod. 15min
Asparagi sottovuoto
50min
Coniglio sottovuoto con patate viola
3hod. 30min
Calamari Sottovuoto
50min
Insalata di polpo a Cottura Lenta
5hod. 30min
Tonno sottovuoto in salsa teriyaki
55min
Costolette d’agnello con carciofi sottovuoto
9hod. 30min
Branzino sottovuoto al pepe rosa
1hod. 10min
Contorno di carciofi sottovuoto
50min