Albóndigas de sepia y jamón

3.7 257 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 1hod.

6 raciones

Suroviny

100 g de pan blanco semiduro (del día anterior) en trozos
3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo) y algo más picado
2 dientes de ajo
200 g de jamón serrano en dados de aprox.1 cm
400 g de sepia semicongelada en trozos
1 pastilla de caldo de pescado desmenuzada
2 huevos
1 pellizco de pimienta blanca molida
40 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en cuartos
aceite
1 cucharadita de pimentón
1 hoja de laurel seca
200 g de vino blanco
300 g de agua
2 clavos enteros

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Sodík 1151.7 mg

Protein 25.6 g

Kalorie 1076 kJ / 257 kcal

Tuk 12.6 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 2.8 g

Sacharidy 10.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Andalucía 43 recepty/-ů
Španělsko

Revista Thermomix nº 133 35 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Rollitos de calabacín rellenos de pavo y queso

25min.

Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel

10min.

Berberechos al natural con limón

2hod. 15min.

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35min.

Potaje de garbanzos, manitas de cerdo y berza

40min.

Arroz con habichuelas

1hod.

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

2hod. 20min.

Bonito en escabeche

24hod. 25min.

Ternera con salsa de ostras para dos

15min.

Ensalada de patata con langostinos y salsa cóctel

2hod.

Berenjenas paputsákia (Grecia)

1hod. 20min.

Asadillo manchego

4hod. 15min.