Bonito en escabeche

Bonito en escabeche

4.8 80 rating

Příprava 10min.

Celkový 24hod. 25min.

6 raciones

Suroviny

100 g de aceite de oliva virgen extra
350 g de cebolla cortada en juliana
3 dientes de ajo con piel
1 zanahoria en rodajas (aprox. 70 g)
3 hojas de laurel secas
2 cucharadas de pimienta negra en grano
150 g de vinagre
100 g de vino blanco
100 g de agua
1 cucharadita de sal
500 g de bonito fresco en un trozo (sin piel ni espinas)

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 22 g

Kalorie 1258 kJ / 300 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 6 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Dieta 142 recepty/-ů
Španělsko

Dieta 142 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Bonito con salsa de tomate, alcaparras y aceitunas

25 Min

Sardinas en escabeche

48 Std. 25 Min

Cocochas con almejas (País Vasco)

45 Min

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 Min

Calamares en su tinta

1 Std. 5 Min

Fumet de pescado y gambas

20 Min

Bonito a la riojana

50 Min

Bonito encebollado (Cantabria)

1 Std. 10 Min

Caballa en escabeche de verdura y fresas

26 Std. 10 Min

Truchas en escabeche

12 Std. 30 Min

Conejo en escabeche

48 Std. 50 Min

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45 Min