Zařízení & příslušenství
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 20min.
24 unidades
Suroviny
-
7 dientes de ajo
-
200 g de cebolla en cuartos
-
150 g de cebolla roja en cuartos
-
70 g de aceite de oliva virgen extra
-
1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
-
150 g de vino tinto
-
1 pastilla de caldo de carne
-
2 pimientas de Cayena secas enteras
-
200 g de zanahoria en rodajas finas
-
10 dátiles sin hueso cortados por la mitad
-
1 cucharadita de sal
-
12 láminas de masa filo (de aprox. 28x40 cm)
-
1 huevo batido
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 unidad
Protein
6.19 g
Kalorie
613 kJ /
147 kcal
Tuk
11.58 g
Vláknina
0.71 g
Sacharidy
4.41 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
De tapas
80 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Tostas con bombón de salmón
2hod. 30min.
Montaditos de sepia al ajillo
1hod.
Saquitos crujientes de cerdo y gambas thai
30min.
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5hod. 45min.
Crujientes de espinacas con roquefort
25min.
Bombones de morcilla con puré de manzana
30min.
Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón
1hod. 10min.
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1hod. 5min.
Bao buns de secreto ibérico
2hod. 30min.
Canelones de carrilleras con setas
2hod.
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1hod. 5min.
Emulsión de patata con pulpo
50min.