Zařízení & příslušenství
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
Příprava 20min.
Celkový 2hod. 20min.
24 unidades
Suroviny
-
7 dientes de ajo
-
200 g de cebolla en cuartos
-
150 g de cebolla roja en cuartos
-
70 g de aceite de oliva virgen extra
-
1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
-
150 g de vino tinto
-
1 pastilla de caldo de carne
-
2 pimientas de Cayena secas enteras
-
200 g de zanahoria en rodajas finas
-
10 dátiles sin hueso cortados por la mitad
-
1 cucharadita de sal
-
12 láminas de masa filo (de aprox. 28x40 cm)
-
1 huevo batido
Obtížnost
střední
Nutriční hodnoty na 1 unidad
Protein
6.19 g
Kalorie
613 kJ /
147 kcal
Tuk
11.58 g
Vláknina
0.71 g
Sacharidy
4.41 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíTaké zařazen v:
De tapas
80 recepty/-ů
Španělsko
Španělsko
Mohlo by se vám také líbit...
Tartaletas crujientes de marisco
40min.
Crujientes de marisco
20min.
Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
15min.
Morcillas de arroz, sepia y gambas
1hod. 20min.
Saquito de camembert
30min.
Croqueta de gambón y berberecho en vaso
20min.
Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar
13hod.
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1hod. 5min.
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1hod. 10min.
Emulsión de patata con pulpo
50min.
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1hod. 5min.
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30min.