Kompatibilní verze
Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 7 dientes de ajo
- 200 g de cebolla en cuartos
- 150 g de cebolla roja en cuartos
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 1000 g de carrilleras de cerdo ibérico
- 150 g de vino tinto
- 1 pastilla de caldo de carne
- 2 pimientas de Cayena secas enteras
- 200 g de zanahoria en rodajas finas
- 10 dátiles sin hueso cortados por la mitad
- 1 cucharadita de sal
- 12 láminas de masa filo (de aprox. 28x40 cm)
- 1 huevo batido
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 147 kcal / 613 kJ
- Protein
- 6.19 g
- Tuk
- 11.58 g
- Sacharidy
- 4.41 g
- Vláknina
- 0.71 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Carrilleras mar y montaña para dos
1h 25min
Tartaletas crujientes de morcilla y manzana
50min
Samosas de carne asada
1h
Carrilleras al pimentón con verduras
1h 20min
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
30min
Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho
1h 5min
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50min
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1h 10min
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1h 10min
Carrilleras estofadas al whisky con higos
1h 5min
Emulsión de patata con pulpo
50min