Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- ½ citron jaune non traité, zeste râpé et 1 c. à soupe de jus
- 150 g de mangue, coupée en cubes
- 25 feuilles de menthe
- 10 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 4 gousses d'ail (2 pelées et dégermées + 2 écrasées avec la peau)
- 2 filets d'agneau, prélevés dans 2 carrés (de 250 g chacun)
- 1000 g d'eau
- 400 g de petits pois frais, écossés
- 500 g de fèves fraîches, écossées
- 20 g de beurre
- 1 c. à café de sucre en poudre
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2308 kJ / 551 kcal
- Protein
- 38 g
- Sacharidy
- 23 g
- Tuk
- 31 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rôti de veau farci aux herbes et aux champignons
1 godz. 50 min
Gambas au romarin
40min
Longe de veau farcie aux pistaches
2 godz. 30 min
Donburi aux tempura de crevettes et wakamé
1h
Assiette de vanets
Žádné hodnocení
Porchetta aux herbes
50 min
Gambas panées à la chapelure de morille, asperges vertes et morilles (Laurent Clément)
55 Min
Crevettes guinéennes
25min
Brochettes de dinde tandoori
50 min
Noix de saint-jacques, champignons à la noisette
1h 30min
Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites
1 godz. 45 min
Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade
25min