Velouté de panais, petits pois et moules

Velouté de panais, petits pois et moules

4.2 11 rating

Příprava 10min.

Celkový 55min.

4 portions

Suroviny

130 g de poireau coupé en tronçons
15 g de beurre
500 g de panais coupés en morceaux
500 g d'eau
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
150 g de petits pois frais ou surgelés
crème liquide 30-40% m.g. pour le service

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 330.8 mg

Protein 22 g

Kalorie 1266.5 kJ / 302 kcal

Tuk 10 g

Vláknina 11.5 g

Nasycený tuk 5.5 g

Sacharidy 25.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Les soupes complètes 10 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

1 Std. 30 Min

Soupe de courge butternut, curry et amandes

30 Min

Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé

45 Min

Petites pastillas de pintade, courge et cannelle

2 Std. 20 Min

Soupe de butternut, chèvre et œuf

40 Min

Velouté potimarron, boulgour avec carottes, brochettes poulet-chorizo et compotée pommes-cannelle

55 Min

Moules à la crème de panais et topinambour

45 Min

Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes

1 Std. 5 Min

Velouté de patate douce et panais aux langoustines

45 Min

Velouté de petits pois et feta

35 Min

Velouté de potimarron à la châtaigne et au gorgonzola

45 Min

Velouté de potimarron au lard et aux châtaignes

35 Min