Přejít k hlavnímu obsahu Vyhledat
Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)
4.5 10 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 2hod.
2 portions
Registrujte se zdarma

Suroviny

  • 1500 g d'eau
  • 300 g de filet de bœuf
  • ½ tige de citronnelle fraîche
  • 2 - 3 feuilles de basilic frais
  • 1 - 2 cm de galanga
  • 10 - 20 g d'huile végétale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 126.5 mg
Protein 31.5 g
Kalorie 1412 kJ / 339.5 kcal
Tuk 23.5 g
Vláknina 0 g
Nasycený tuk 5.5 g
Sacharidy 1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi n°21 48 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Sorbet prosecco aux fraises et boules de noix de coco

3.8(4)

50min.

Sous-vide médaillons de veau

3.3(6)

1hod. 55min.

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

4.5(20)

1hod. 5min.

Faux-filet mariné et salade thaïe

3.7(42)

1hod.

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

4.8(61)

2hod. 20min.

Bœuf Stroganoff

4.3(531)

1hod.

Saumon aux herbes et citron Sous vide

4.8(16)

1hod. 40min.

Crevettes sautées aux oignons nouveaux

4.5(109)

20min.

Filet de bœuf saignant au beurre persillé

4.7(20)

2hod. 15min.

Chutney d'oignon rouge

4.8(165)

24hod.

Salade de poulpe sous-vide

4.7(17)

8hod.

Saumon teriyaki sous-vide

4.5(91)

1hod. 20min.