Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

Sous-vide filets de poulet

Sous-vide magrets de canard

Sous-vide poisson gras, avec ou sans peau (saumon)

Thon sous-vide au beurre citron

Steak de bœuf sous-vide, sauce béarnaise

Magret de canard et sabayon à l'orange

Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge

Poires sous-vide à la cannelle

Crevettes sautées au porto

Filet de bœuf saignant à la citronnelle et au basilic (cuisson sous-vide)

Chutney d'oignon rouge