Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

4.0 25 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 2hod. 50min.

20 tranches

Suroviny

Le pain multigrains

260 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
350 g de farine de blé complet multigraines
150 g de farine à pain
20 g d'huile d'olive extra vierge
10 g de miel

10 g de sucre roux
½ c. à café de sel

La sauce tomate

200 g de tomates coupées en morceaux, et 1 tomate en brunoise pour la finition
5 feuilles de basilic frais
1 gousse d'ail
50 g d'huile d'olive extra vierge
½ c. à café d'origan déshydraté
¼ c. à café de sel

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 tranche

Sodík 80 mg

Protein 3.2 g

Kalorie 498.8 kJ / 119.2 kcal

Tuk 4.1 g

Vláknina 2.3 g

Nasycený tuk 0.6 g

Sacharidy 18.6 g

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