Biskuit-Rolle mit Nektarinen-Himbeer-Füllung
TM5 TM6

Biskuit-Rolle mit Nektarinen-Himbeer-Füllung

3.1 (28 hodnocení)

Suroviny

Biskuitteig

  • 30 g Mandeln, blanchiert
  • 90 g Zucker
  • 3 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 60 g Mehl
  • 45 g Speisestärke
  • 1 ½ TL Backpulver
  • 1 EL Zucker (10 g)

Füllung und Fertigstellung

  • 160 g Zucker
  • 80 g Nektarinen
  • 6 Blätter weiße Gelatine
  • Wasser zum Einweichen
  • 200 g Nektarinen, reif, in Stücken
  • 200 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 200 g Griechischer Joghurt (10% Fett)
  • 125 g Himbeeren
  • 1 EL Puderzucker zum Bestäuben

Nutriční hodnoty
na 1 Scheibe
Kalorie
882 kJ / 211 kcal
Protein
4 g
Sacharidy
29 g
Tuk
8 g
Vláknina
1.3 g

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty