Biskuit-Rolle mit Nektarinen-Himbeer-Füllung

Biskuit-Rolle mit Nektarinen-Himbeer-Füllung

2.9 32 hodnocení
Příprava 35min.
Celkový 5hod.
14 Scheiben

Suroviny

Biskuitteig
  • Mandeln, blanchiert
    30 g
  • Zucker
    90 g
  • Eier
    3
  • Salz
    1 Prise
  • Mehl
    60 g
  • Speisestärke
    45 g
  • Backpulver
    1 ½ TL
  • Zucker (10 g)
    1 EL
Füllung und Fertigstellung
  • Zucker
    160 g
  • Nektarinen
    80 g
  • weiße Gelatine
    6 Blätter
  • Wasser zum Einweichen
  • Nektarinen reif, in Stücken
    200 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    200 g
  • Griechischer Joghurt (10% Fett)
    200 g
  • Himbeeren
    125 g
  • Puderzucker zum Bestäuben
    1 EL

Obtížnost

obtížné


Nutriční hodnoty na 1 Scheibe

Protein 4 g
Kalorie 882 kJ / 211 kcal
Tuk 8 g
Vláknina 1.3 g
Sacharidy 29 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...