Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 c. à café de poivre noir en grains
- 1 carré d'agneau de 8 côtes d’agneau manchonnées (demandez au boucher)
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 8 gousses d'ail entières avec la peau
- 2 c. à soupe de thym frais
- 1 c. à soupe de romarin frais
- 1 c. à soupe de feuilles de sauge fraîche
- 2 gousses d'ail, pelées et dégermées
- 50 g de pignons de pin
- 2 biscottes, en morceaux
- 25 g de beurre mou, coupé en dés
- du sel
- 150 g de vin blanc, type muscat sec du Languedoc
- 2 feuilles de laurier frais, coupées en quatre
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1955 kJ / 470 kcal
- Protein
- 21 g
- Sacharidy
- 11 g
- Tuk
- 37 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Tartare de thon et gaspacho
20 Min
Dorades farcies au pesto de coriandre
50 min.
Barbue au beurre d'orange et de sauge
1 godz. 30 min
Boulettes de veau aux herbes
35 Min
Nage de langouste aux petits légumes et safran
1h
Limande-sole gratinée à l'orange
35 Min
Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail
1 Std. 25 Min
Keftas d'agneau, asperges et sauce au sésame
35 Min
Tartare de thon rouge
1 Std. 15 Min
Boulettes de veau au piment d'Espelette
1 Std. 25 Min
Sauce tartare
10 min
Fish and chips, sauce tartare
1 Std. 20 Min