Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail

4.3 53 hodnocení

Příprava 25min.

Celkový 1hod. 25min.

5 portions

Suroviny

8 pommes de terre à chair ferme de belle taille, pelées et lavées
1000 g d'eau
8 tranches de bacon
25 g de beurre coupé en huit
poivre moulu
1 gousse d'ail
½ oignon doux coupé en quatre
10 brins de persil frais équeutés
6 brins de coriandre fraîche équeutés
le jus d'un citron jaune
5 c. à soupe d'huile d'olive
2 pincées de piment de Cayenne en poudre
du sel
1200 g de côte de bœuf avec son os

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 32 g

Kalorie 1999 kJ / 475 kcal

Tuk 26 g

Sacharidy 26 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Saveurs Thermomix® n°11 67 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Poivrons farcis à la Jack-o'-lantern

1hod. 30min.

Soupe verte aux yeux effrayants

30min.

Porc effiloché taïwainais

1hod. 40min.

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45min.

Ragoût de bœuf aux légumes-racines

2hod. 40min.

Tartare de bœuf à la moutarde, pommes frites

1hod. 45min.

Curry d'agneau et couscous menthe-concombre

9hod.

Tartare de bœuf à la betterave

20min.

Solettes meunière

25min.

Langoustines au basilic

30min.

Raviolis pékinois

1hod.

Boulettes de viande, sauce aux airelles et purée de pommes de terre

1hod. 15min.