Kompatibilní verze
Côte de bœuf, sauce chimichurri, pommes en éventail
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 8 pommes de terre cireuses (à chair ferme), de belle taille, pelées et lavées
- 1000 g d'eau
- 8 tranches de bacon
- 25 g de beurre, coupé en huit
- poivre moulu
- 1 gousse d'ail
- ½ oignon doux, coupé en quatre
- 10 brins de persil frais, équeutés
- 6 brins de coriandre fraîche, équeutés
- le jus d'un citron jaune
- 5 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 pincées de piment de Cayenne en poudre
- du sel
- 1200 g de côte de bœuf avec son os
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1999 kJ / 475 kcal
- Protein
- 32 g
- Sacharidy
- 26 g
- Tuk
- 26 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Magrets de canard, sauce aux myrtilles
1h 10 min
Tartare de daurade à la thaïe
1h 15min
Saumon gravlax à la betterave
24 Std.
Sandwichs au bœuf façon pastrami
16h 10 min
Ravioles de homard sauce Newburg
1h 40min
Tartare de canard aux noix et aux figues
1h 45min
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
2hod. 15min
Canard croustillant
12 godz.
Fish and chips, sauce tartare
1h 20min
Cochinita pibil
3sa 45 dk
Sauce chimichurri
5min
Salade César
30min