Houmous de betterave

Houmous de betterave

4.4 60 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 13hod. 35min.

6 portions

Suroviny

La veille

1000 g d'eau froide
100 g de pois chiches blancs secs

Le jour même

750 g d'eau
250 g betterave crue coupée en dés de 2 cm de côté
1 c. à soupe d'huile de sésame

1 c. à soupe d'huile d'olive
1 gousse d'ail pelée et dégermée
1 de citron jaune non traité zeste coupé en morceaux et jus
80 g de purée de sésame (tahini)
du sel
du poivre moulu
1 c. à café d'aneth frais ciselé
1 c. à café de menthe fraîche ciselée

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 7 g

Kalorie 789 kJ / 189 kcal

Tuk 10 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Octobre rose 18 recepty/-ů
Francie

Saveurs Thermomix n°9 66 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes

50min.

Houmous de châtaigne

10min.

Velouté de fenouil

50min.

Velouté anisé à la courge et au fenouil

55min.

Crème de choux de Bruxelles à la poire

45min.

Houmous de chou-fleur

35min.

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

40min.

Coleslaw quadricolore

20min.

Crème de mâche, brocoli vapeur et sauce aux olives noires

45min.

Menu veggie - Gaspacho rouge au basilic

4hod. 20min.

Pesto de cresson, noix et comté

15min.

Pesto aux fanes de carotte

10min.