Houmous de betterave

Houmous de betterave

4.4 58 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 13hod. 35min.

6 portions

Suroviny

La veille

1000 g d'eau froide
100 g de pois chiches blancs secs

Le jour même

750 g d'eau
250 g betterave crue coupée en dés de 2 cm de côté
1 c. à soupe d'huile de sésame

1 c. à soupe d'huile d'olive
1 gousse d'ail pelée et dégermée
1 de citron jaune non traité zeste coupé en morceaux et jus
80 g de purée de sésame (tahini)
du sel
du poivre moulu
1 c. à café d'aneth frais ciselé
1 c. à café de menthe fraîche ciselée

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 7 g

Kalorie 789 kJ / 189 kcal

Tuk 10 g

Sacharidy 15 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Octobre rose 18 recepty/-ů
Francie

Saveurs Thermomix n°9 66 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Velouté de châtaignes, céleri-rave et noisettes

50min.

Houmous de châtaigne

10min.

Velouté anisé à la courge et au fenouil

55min.

Crème de choux de Bruxelles à la poire

45min.

Houmous de chou-fleur

35min.

Soupe au chou-fleur rôti et à l'huile de piment

1hod. 20min.

Coleslaw quadricolore

20min.

Crème de mâche, brocoli vapeur et sauce aux olives noires

45min.

Pesto de cresson, noix et comté

15min.

Velouté pomme, carotte, céleri et betterave

40min.

Artichauts et fèves en bagna cauda

1hod.

Pesto aux fanes de carotte

10min.