Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La veille
- 1000 g d'eau froide
- 100 g de pois chiches blancs secs
Le jour même
- 750 g d'eau
- 250 g betterave crue, coupée en dés de 2 cm de côté
-
1
c. à soupe d'huile de sésame
nebo 1 c. à soupe d'huile d'olive - 1 gousse d'ail, pelée et dégermée
- 1 de citron jaune non traité zeste coupé en morceaux et jus
- 80 g de purée de sésame (tahini)
- du sel
- du poivre moulu
- 1 c. à café d'aneth frais, ciselé
- 1 c. à café de menthe fraîche, ciselée
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 789 kJ / 189 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 15 g
- Tuk
- 10 g
Alternativní recepty
Pesto aux fanes de carotte
10min
Houmous de betterave
15min
Houmous
10min
Houmous de betterave
15min
Pesto coriandre, gingembre, coco et cacahuètes
15min
Houmous de haricots blancs et noix de cajou
15min
Houmous de carottes rôties
40min
Houmous de petits pois et petits pains
3h 10min
Pesto de chou kale, noix et sésame
15min
Houmous de carotte
25min
Houmous de courgette
10min
Houmous classique ou à la betterave
10min