Kompatibilní verze
Tartine de caviar d'aubergine aux figues et comté
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 gousses d'ail
- 1 aubergine coupée en dés (300 g env.)
- 40 g d'huile d'olive
- 20 g de jus de citron
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 4 tranches de pain de campagne toastées
- 4 figues fraîches coupées en quatre
- 60 g de vieux comté coupé en fines lamelles
- 30 g de raisins rouges coupés en quatre
- 4 pincées de fleur de sel
- 8 brins de ciboulette fraîche
- 2 branches de thym frais
- Nutriční hodnoty
- na 1 tranche
- Kalorie
- 323 kcal / 1357 kJ
- Protein
- 10 g
- Tuk
- 15.5 g
- Sacharidy
- 36.8 g
- Vláknina
- 5.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Salade de riz noir, fraise et feta
1hod.
Houmous de betterave
13hod. 35min
Houmous de petits pois et petits pains
3hod. 10min
Pesto petits pois et ricotta
10min
Guacamole de petits pois, tartare de légumes au citron vert (Pascal Favre d'Anne)
30min
Tartelettes fines aux épinards
45min
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55min
Pizza au pesto, poire et gorgonzola
2hod. 35min
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15min
Tahiné maison
25min
Soupe froide de courgette à la grecque
2hod. 15min
Houmous classique ou à la betterave
10min