Rolo de carne com recheio de favas
TM5 TM6

Rolo de carne com recheio de favas

5.0 (1 hodnocení)

Suroviny

  • 10 g salsa
  • 4 dentes de alho
  • 40 g azeite
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 1500 g carne de vaca p/ assar, cortada em lençol (ganso ou chã de dentro)
  • 100 g cebola
  • 100 g chouriço de carne s/ pele, cortado em rodelas
  • 400 g favas descongeladas
  • 1 ½ c. chá de caldo de legumes caseiro
    nebo 1 ½ cubo de caldo de legumes
  • 50 g vinho branco
  • 100 g água
  • ½ c. chá de tomilho
  • 100 g queijo fresco
  • 50 g pão ralado com alho e ervas aromáticas caseiro (ver dica)
  • 2 c. sopa de mel
  • 1 c. chá de sumo de limão

Nutriční hodnoty
na 1 dose
Kalorie
1586.8 kJ / 379.3 kcal
Protein
40.6 g
Sacharidy
15.6 g
Tuk
17.9 g
Nasycený tuk
6.4 g
Vláknina
3.7 g
Sodík
586.1 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty