Hambúrgueres bahn mi em pão a vapor com pickles de cenoura

Hambúrgueres bahn mi em pão a vapor com pickles de cenoura

4.0 3 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 1hod. 20min.

4 doses

Suroviny

alho
2 dentes de
piripíri fresco cortado em pedaços
1
1 malagueta vermelha, cortada em pedaços
carne de porco s/ nervos e s/ ossos cortada em pedaços (3 cm aprox.)
500 g
molho de peixe
10 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
¼ c. chá de
água
770 g
açúcar
2 pitadas de
fermento de padeiro seco
1 c. chá de
farinha tipo 65
250 g
azeite mais q.b. p/ untar e fritar
15 g
cenoura
200 g
rábano branco
150 g
coentros só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
3 pés de
vinagre de arroz
30 g
açúcar
1 c. chá de
maionese
4 c. chá de
molho sriracha
1 - 2 c. sopa de
patê (volitelně)
100 g
pepino cortado em fatias
50 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 dose

Sodík 1413.4 mg

Protein 28.9 g

Kalorie 3071.5 kJ / 734.1 kcal

Tuk 43.7 g

Vláknina 3.6 g

Nasycený tuk 11.8 g

Sacharidy 57.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Fusão 14 recepty/-ů
Portugalsko

Mohlo by se vám také líbit...

Gelado de coco e amendoim

8 Std.

Xarope de erva-príncipe e gengibre

1 Std.

Frango à Peruana com molho verde e salada de abacate

10 Std. 30 Min

Abacate com ovo de codorniz e tomate esmagado com abacate

30 Min

Pernil e puré de cenoura à finlandesa (Joulukinkku and Porkkanalaatikko)

2 Std.

Pão integral, patê e almôndegas de frango

2 Std.

Molho béchamel

15 Min

Atum com pasta de pimento e amêndoa

8 Std.

Gelado de banana e canela sem açúcar

5 Min

Fajitas de sobras de frango

1 Std. 20 Min

Ninhos de esparguete com almôndegas de lentilhas

1 Std. 5 Min

Almôndegas com molho de tomate e arroz

1 Std. 15 Min