Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g grão-de-bico seco
- 400 g água
- 60 g azeite
- ½ c. chá de curcuma em pó
- 1 ½ c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- 500 g filetes de bacalhau s/ pele cortados em tiras (2x5 cm aprox.)
- 20 g cebola
- 450 g abóbora cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)
- 1 pé de alecrim, só as folhas
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 1268.3 kJ / 302.8 kcal
- Protein
- 28.3 g
- Sacharidy
- 17 g
- Tuk
- 12.8 g
- Nasycený tuk
- 1.8 g
- Vláknina
- 6.3 g
- Sodík
- 485.8 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Empadão de atum e molho arrabiata com puré de batata-doce
1h 35 min.
Almôndegas de lentilhas com massa a vapor
3h 25min
Bacalhau em molho de soja e gengibre com arroz e legumes
40 min
Crepes com espinafres e ovo
1h 5min
Salmão com salada de lentilhas, pimentos e abacate
2h
Chicken à la King
40 min
Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas
1h 40min
Salmão com legumes a vapor
40 min
Empadão de legumes
1h
Bacalhau com vinho do Porto
45 min
Empadão de brócolos com peixe
1h 35 min.
Bacalhau com batata e puré de brócolos
1h 35 min.