Hambúrgueres com crosta de sésamo

Hambúrgueres com crosta de sésamo

4.5 6 rating

Příprava 20min.

Celkový 35min.

10 unidades

Suroviny

sementes de sésamo brancas
50 g
sementes de sésamo pretas
50 g
cebola
100 g
dentes de alho
2
salsa
15 g
carne de vaca picada
600 g
carne de porco picada
400 g
sal
2 ½ c. chá de
pimenta
1 pitada de
cebola roxa
50 g
coentros
10 g
malagueta (volitelně)
½
feijão-preto cozido escorrido (reservar a água da cozedura ou frasco)
500 g
lima (raspa e sumo)
1
Óleo q.b. p/ fritar
pães p/ hambúrgueres
10
Alface q.b. p/ servir
Tomate cortado em rodelas q.b. p/ servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 unidade

Protein 32 g

Kalorie 1931 kJ / 462 kcal

Tuk 20 g

Vláknina 7 g

Sacharidy 37 g

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