Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 400 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 1000 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia dorsza i marchewki
- 200 g ryżu basmati
- 400 - 500 g fileta z dorsza, bez skóry (4 kawałki)
- pieprz czarny, mielony, ilość do oprószenia dorsza
- rozmaryn, suszony, ilość do oprószenia dorsza i marchewki
- 60 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 20 g masła
- 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
10
g ostrej musztardy
nebo 10 g musztardy Dijon - 10 g musztardy francuskiej
- ¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2020.1 kJ / 482.5 kcal
- Protein
- 26.8 g
- Sacharidy
- 52.8 g
- Tuk
- 20.5 g
- Nasycený tuk
- 12 g
- Vláknina
- 5.5 g
- Sodík
- 1223 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Polędwiczki wieprzowe z selerowym purée i sosem kaparowo-cytrynowym
45 min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1 godz.
Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową
45 min
Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów
1 godz. 20 min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1 godz.
Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią
40min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30 min
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
50min
Łosoś na kremowym szpinaku
50min
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40min