Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką

Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką

4.4 2.0K hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 50min.

4 porcje

Suroviny

400 g marchewki pokrojonej na kawałki
1000 g wody
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia dorsza i marchewki
200 g ryżu basmati
400 - 500 g fileta z dorsza, bez skóry (4 kawałki)
pieprz czarny, mielony ilość do oprószenia dorsza
rozmaryn, suszony ilość do oprószenia dorsza i marchewki
60 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
20 g masła
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
10 g ostrej musztardy

10 g musztardy Dijon
10 g musztardy francuskiej
¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porcję

Sodík 1223 mg

Protein 26.8 g

Kalorie 2020.1 kJ / 482.5 kcal

Tuk 20.5 g

Vláknina 5.5 g

Nasycený tuk 12 g

Sacharidy 52.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

SZYBKIE OBIADY 12 recepty/-ů
Polsko

Mohlo by se vám také líbit...

Filety z dorsza z masłem cytrusowym

50min.

Szaszłyki z łososia z ryżem, surówką i sosem cytrynowym

1hod.

Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową

45min.

Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem

1hod.

Łosoś na kremowym szpinaku

50min.

Łosoś w migdałowej panierce z tagliatelle ze szparagami

1hod. 5min.

Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca

30min.

Pstrągi w papilotach z miętą i cukinią

40min.

Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze

1hod. 5min.

Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze

50min.

Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym

40min.

Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym

55min.