Blanquette de dinde

Blanquette de dinde

3.3 328 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 40min.

4 portions

Suroviny

1 gousse gousse d'ail
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
70 g de blanc de poireau coupé en tronçons d'1 cm
700 g de dinde (type sauté. Voir "Conseil(s)"), coupée en morceaux
200 g de carottes coupées en tronçons de 2 cm
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
500 g d'eau
30 g de céleri branche coupé en tronçons d'1 cm
3 brins de persil frais équeutés
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de champignons de Paris frais
40 g de beurre
40 g de farine de blé
100 g de crème liquide 35% m.g.
2 jaunes d'œufs

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 331.3 mg

Protein 45.3 g

Kalorie 1979.5 kJ / 474 kcal

Tuk 24.3 g

Vláknina 4.3 g

Nasycený tuk 13.3 g

Sacharidy 14 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi n°22 49 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Salade piémontaise

50 Min

Tartinade au thon

10 Min

Minicakes au fromage et aux lardons

40 Min

Cake jambon et boursin

50 Min

Petits cakes au bacon et au fromage

50 Min

Quiche lorraine

1 Std. 45 Min

Mini-croque-monsieur béchamel-jambon

40 Min

Tarte aux oignons, lardons et fromage

1 Std. 30 Min

Porc au caramel

45 Min

Tomates farcies à l'ancienne

1 Std. 25 Min

Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre

50 Min

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

2 Std.