Jiao zi (Chinese dumplings)

Jiao zi (Chinese dumplings)

4.8 313 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 50min.

30 pieces

Suroviny

Chinese cabbage (wombok) cut into pieces (5 cm)
200 g
celery cut into pieces
40 g
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
40 g
salt
1 ½ tsp
mince (pork, chicken or beef)
250 g
sesame oil
1 tsp
vegetable oil
1 tbsp
oyster sauce
1 tbsp
white sugar
1 tsp
light soy sauce
1 tsp
ground white pepper
½ tsp
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
2 tsp
dumpling wrappers (30 pieces - see Tips)
1 package
water
water
600 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 177.5 mg

Protein 2.1 g

Kalorie 148.6 kJ / 35.4 kcal

Tuk 1.7 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 0.4 g

Sacharidy 2.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Around Asia 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Chinese New Year 7 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Your Cookidoo® Snack Wizard 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4 h 35 min

Wonton soup

1 h

Wonton wrappers

55 min

Steamed cabbage and pork dumplings

1 h 35 min

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2 h

Cha gio (spring rolls)

55 min

Prawn dumplings (xia jiao)

1 h 15 min

San choy bau (Matt Sinclair)

30 min

Korean beef bulgogi (TM6)

1 h 30 min

Wonton soup (pork)

45 min

Pork and prawn dumplings

55 min

Pork gyoza with soy dipping sauce

1 h