Jiao zi (Chinese dumplings)

Jiao zi (Chinese dumplings)

4.7 301 rating

Příprava 30min.

Celkový 50min.

30 pieces

Suroviny

Chinese cabbage (wombok) cut into pieces (5 cm)
200 g
celery cut into pieces
40 g
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
40 g
salt
1 ½ tsp
mince (pork, chicken or beef)
250 g
sesame oil
1 tsp
vegetable oil
1 tbsp
oyster sauce
1 tbsp
white sugar
1 tsp
light soy sauce
1 tsp
ground white pepper
½ tsp
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
2 tsp
dumpling wrappers (30 pieces - see Tips)
1 package
water
water
600 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 piece

Sodík 177.5 mg

Protein 2.1 g

Kalorie 148.6 kJ / 35.4 kcal

Tuk 1.7 g

Vláknina 0.2 g

Nasycený tuk 0.4 g

Sacharidy 2.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Around Asia 72 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Chinese New Year 7 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Your Cookidoo® Snack Wizard 10 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Wonton soup (pork)

Wonton soup (pork)

45min.

Wonton wrappers

Wonton wrappers

55min.

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

Xian rou bao zi (steamed pork buns)

2hod. 30min.

Dim sum 'Shao mai'

Dim sum 'Shao mai'

2hod.

Steamed cabbage and pork dumplings

Steamed cabbage and pork dumplings

1hod. 35min.

Prawn dumplings (xia jiao)

Prawn dumplings (xia jiao)

1hod. 15min.

Pork and prawn dumplings

Pork and prawn dumplings

55min.

Cha gio (spring rolls)

Cha gio (spring rolls)

55min.

Wonton soup

Wonton soup

1hod.

Teriyaki sauce

Teriyaki sauce

25min.

Pork gyoza with soy dipping sauce

Pork gyoza with soy dipping sauce

1hod.

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2hod.