Korean fried chicken

4.9 345 hodnocení

Příprava 40min.

Celkový 4hod.

4 portions

Suroviny

Chicken

garlic cloves
2
fresh ginger
10 g
plain flour
70 g
cornflour
20 g
baking powder
1 tsp
sea salt
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
chicken winglets
1000 g

Sauce

garlic cloves
5
fresh ginger
10 g
rice wine vinegar
60 g
light brown sugar
50 g
honey
60 g
Korean chilli paste (gochujang) to taste (see Tips)
30 - 50 g
ketchup (see Tips)
30 g
dark soy sauce
15 g
sesame oil
15 g
vegetable oil to deep fry
1000 - 1500 g
sesame seeds to sprinkle
1 tbsp
spring onions/shallots thinly sliced, to garnish
2

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1674.9 mg

Protein 43.7 g

Kalorie 3819.9 kJ / 909.5 kcal

Tuk 63.5 g

Vláknina 2.2 g

Nasycený tuk 15.7 g

Sacharidy 47.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Flavours of Korea 15 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Manifesto 202 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Stack up the savings 117 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Taste the world 29 recepty/-ů
Austrálie a Nový Zéland

Mohlo by se vám také líbit...

Buffalo Chicken Spring Rolls

1h 30min

Korean Bo ssam

29h 20min

Garlic and coriander naan

1h 30min

Buffalo chicken wings

50min

Bibimbap (beef rice bowl)

1h 25min

Chicken katsu curry with rice

1h 40min

Korean beef bulgogi stir-fry with rice

1h 50min

Southern-style chicken

40min

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

10min

Korean marinade

40min

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2h

Korean beef bulgogi (TM6)

1h 30min