Sauce hollandaise

4.2 326 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 25min.

4 portions

Suroviny

250 g de beurre doux coupé en morceaux
50 g d'eau
1 c. à soupe de jus de citron
3 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 2.8 g

Kalorie 2187.8 kJ / 523.3 kcal

Tuk 56.8 g

Vláknina 0 g

Sacharidy 0.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Basiques - Sauces 13 recepty/-ů
Francie

Ma Cuisine 196 recepty/-ů
Španělsko

Ma Cuisine 196 recepty/-ů
Švýcarsko

Ma Cuisine 196 recepty/-ů
Benelux

Ma cuisine au quotidien 196 recepty/-ů
Francie

Ma cuisine au quotidien 221 recepty/-ů
Kanada

Ma cuisine au quotidien 239 recepty/-ů
Francie

Ma cuisine au quotidien 221 recepty/-ů
Švýcarsko

Mix and Match II 20 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Pâte brisée sucrée

1hod. 50min.

Pâte feuilletée express

2hod.

Gâteau aux pommes

1hod.

Soupe à l'oignon

1hod. 10min.

Soufflé au fromage express

50min.

Quiche sans pâte

45min.

Clafoutis aux cerises

50min.

Financiers

30min.

Cake surprise

2hod.

Confiture de fraises

1hod. 5min.

Tarte au citron meringuée

1hod. 10min.

Gougères

40min.