Sauce hollandaise

4.2 300 hodnocení
Příprava 15min.
Celkový 25min.
4 portions

Suroviny

  • 250 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 50 g d'eau
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 3 jaunes d'œufs
  • ½ c. à café de sel
  • 1 pincée de poivre moulu

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 2.8 g
Kalorie 2187.8 kJ / 523.3 kcal
Tuk 56.8 g
Vláknina 0 g
Sacharidy 0.3 g

Mohlo by se vám také líbit...