Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 50 g d'eau
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 3 jaunes d'œufs
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 2187.8 kJ / 523.3 kcal
- Protein
- 2.8 g
- Sacharidy
- 0.3 g
- Tuk
- 56.8 g
- Vláknina
- 0 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
-
Basiques - Sauces 9 recept, Francie -
Ma Cuisine 196 recept, Švýcarsko -
Ma Cuisine 196 recept, Španělsko -
Ma Cuisine 196 recept, Benelux -
Ma cuisine au quotidien 196 recept, Francie -
Ma cuisine au quotidien 221 recept, Švýcarsko -
Ma cuisine au quotidien 239 recept, Francie -
Ma cuisine au quotidien 221 recept, Kanada -
Mix and Match II 20 recept, Francie
Alternativní recepty
Sauce béarnaise
40 Min
Sauce béarnaise
20 Min
Sauce beurre blanc
20 Min
Sauce béarnaise
20 Min
Sauce hollandaise
15min
Velouté de champignons
20 Min
Beurre blanc
25 Min
Œuf crémeux, gâteaux de saumon fumé et crème chlorophylle - Nicolas Masse
1h 15min
Les beurres aromatisés
24sa
Sauce orange-curry
10 Min
Sauce beurre blanc
20 Min
Crème brûlée
2h 40min