Tresse russe aux canneberges

Tresse russe aux canneberges

3.8 9 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 3hod.

10 tranches

Suroviny

Pâte

130 g de lait
30 g de sucre
30 g de beurre
½ cube de levure boulangère fraîche (20 g), émiettée
300 g de farine
¼ c. à café de sel

Garniture

120 g de noisettes, décortiquées, non émondées
1 pomme (160 g, p. ex. Boskoop) coupée en morceaux (4 cm)
50 g de sucre brut
1 citron le zeste râpé d'un citron
30 g de jus de citron
½ c. à café de cannelle moulue
80 g de crème entière
50 g de crème fraîche
50 g de canneberges déshydratées sucrées

40 g de raisins secs

Moulage

un peu de farine pour abaisser la pâte
un peu de sucre glace pour la décoration

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 tranche

Protein 6.1 g

Kalorie 31.2 kJ / 312.1 kcal

Tuk 15.1 g

Sacharidy 36.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

La pâtisserie avec Thermomix® Sensor 22 recepty/-ů
Švýcarsko

Simplement. Fait. Maison. 204 recepty/-ů
Švýcarsko

Mohlo by se vám také líbit...

Escargots noix-cannelle

2hod. 10min.

Tourte au kirsch de Zoug

4hod.

Tourte de Linz suisse

1hod. 30min.

Confiture de pruneaux pour les provisions

55min.

Coquins de Linz

3hod. 15min.

Pain aux poires

Žádné hodnocení

Tourte aux noix de l'Engadine

1hod. 15min.

Bruns de Bâle

8hod. 40min.

Moutarde de Bénichon

40min.

Gâteau aux carottes argovien

2hod.

Gâteau de Linz

1hod.

Pain bis en cocotte

2hod. 25min.