Spaguetti carbonara

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Příprava 20min.

Celkový 40min.

4 porciones

Suroviny

60 g de queso parmesano en trozos
30 g de queso pecorino (volitelně)
1 echalot (30 g)
150 g de cubos de tocino
20 g de aceite de oliva extra virgen
1200 g de agua
¾ cucharadita de sal
350 g de spaghetti
3 huevos
1 yema de huevo
2 pizcas de pimienta negra molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Protein 27 g

Kalorie 2528 kJ / 604 kcal

Tuk 27 g

Vláknina 4.6 g

Sacharidy 63 g

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