Bürli con segale

Bürli con segale

4.5 4 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 12hod.

12 pezzi

Suroviny

400 g di farina di grano tipo 405 o 550 + q.b. per infarinare
100 g di farina di segale tipo 1150
½ cubetto di lievito fresco (20 g)
340 g di acqua
1 ½ - 2 cucchiaini di sale

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 pezzo

Protein 5 g

Kalorie 611 kJ / 146 kcal

Tuk 0 g

Vláknina 1.8 g

Sacharidy 30 g

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