Panna cotta con coulis di mango

Panna cotta con coulis di mango

3.3 4 hodnocení
Příprava 5min.
Celkový 4hod. 15min.
6 porzioni

Suroviny

Panna cotta
  • 400 g di panna, min. 30% di grassi
  • 400 g di latte intero di vacca
  • 100 g di zucchero semolato
  • 1 stecca di vaniglia tagliata a metà per il lungo
  • 3 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e una ciotola di acqua fredda
Coulis di mango
  • 1 mango maturo tagliato a pezzi (circa 350 g di polpa)
  • 25 g di succo di lime (½ lime)
  • 20 g di acqua
  • 10 g di zucchero a velo con 3-5% antiagglomerante

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 porzione

Protein 5 g
Kalorie 1552 kJ / 372 kcal
Tuk 25 g
Vláknina 1 g
Sacharidy 32 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...