Papo-secos com massa-mãe

Papo-secos com massa-mãe

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Příprava 30min.

Celkový 48hod.

12 unidades

Suroviny

Massa prévia

isco (massa-mãe de trigo)
50 g
farinha tipo 65
100 g
água filtrada
100 g

Papo-secos

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ vapor
200 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
sal
10 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 unidade

Protein 4 g

Kalorie 7664 kJ / 159 kcal

Tuk 1 g

Vláknina 1 g

Sacharidy 34 g

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