Zařízení & příslušenství
Panettone com chocolate e laranja
Příprava 15min.
Celkový 2hod. 45min.
2 unidades
Suroviny
Massa lêveda
-
água200 g
-
farinha tipo 65250 g
-
1 c. chá de fermento de padeiro seco, (4 g)fermento de padeiro fresco10 g
Massa
-
manteiga à temperatura ambiente100 g
-
laranja cristalizada cortada em pedaços100 g
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços100 g
-
chocolate de leite partido em pedaços100 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar500 g
-
2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)fermento de padeiro fresco25 g
-
açúcar200 g
-
ovos5
-
leite100 g
-
sal1 pitada de
-
licor de laranja20 g
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 unidade
Sodík
270.4 mg
Protein
72.6 g
Kalorie
12313.6 kJ /
2943 kcal
Tuk
95.9 g
Vláknina
22.1 g
Nasycený tuk
52.4 g
Sacharidy
444.3 g
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